中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會（簡稱本會）成立於2005年。是經國務院國資委批準，國家民政部登記注冊，為中國目前唯一政府賦予全國堅果炒貨行業管理職能的全國性行業協會，為中國食品工業協會分支機構。

　　現有團體會員1000多家，均為年銷售收入在3000萬元人民幣以上的規模企業（由種植者、原料商、加工商、經銷商，以及關連的設備、包裝商、添加劑、配料商等組成）。會員分布全國31個省、市、區。其中全國堅果炒貨行業綜合經濟（品牌）20強；績效經濟20強；市場營銷業績（含電子商務）10強；設備、包裝10強；添加劑、配料10強等大型龍頭企業均為本會團體會員。