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人大代表王連增:食品企業應強化“免疫係統”以應對挑戰
發布時間: 2020-5-28 10:13:00 ?? 來源:


“在每一次危中,都伴隨著新的機會。食品企業應正確認識危機、有效應對和利用危機。不斷強化優化自身‘免疫係統’,應對不可預知的挑戰。”全國人大代表王連增在兩會議食廳雲會議上表示。

王連增認為,今年的疫情對於整個食品行業影響是巨大的、深刻的。“疫情使食品產業發生了結構性的變化。疫情防控及全民”宅家“的大背景下,速食、方便類和快消食品出現需求暴增。”

同時,出於提升免疫力、增強營養的考慮,王連增表示,老百姓對食品的安全價值有了更高的要求,消費者對品牌的依賴度隨之升高,健康、安全、綠色成為新趨勢。

他指出,隨著消費者需求的變化,食品行業的標準化、規模化的生產、配送與渠道的快速流通,越來越成為強有力的競爭優勢。

“在每一次危中,都伴隨著新的機會。目前新冠疫情在我國已基本得到控製,食品行業作為民生必需產業有望實現率先反彈。”王連增認為。

麵對疫情帶來的巨大影響,食品企業應如何應對?“小企業要增強信心,大企業要抓住機會。不變的永遠是變化。危機下,信心比黃金更重要。成功的創業者,都是樂觀主義奮鬥者。”王連增表示。

他指出,食品企業應正確認識危機、有效應對和利用危機。“不斷強化優化自身‘免疫係統’,應對不可預知的挑戰。提高產品質量、提高生產效率、降低生產成本、重構供應鏈模式、商業模式和價值模式,將成為企業提高自身免疫能力,應對外來不確定性的強有力保障。”

疫情防控初期,部分地方出現了交通不暢的現象,導致農牧企業生產資料運輸受阻,嚴重影響了食品企業保生產、保供應、保穩定工作。食品行業也不同程度地存在著應急管理意識不強、應急處置不及時、應急管理基礎設施薄弱等問題。

對此,王連增建議,應建立起應急保供部門聯動機製,讓發改、商務、交通運輸等部門快速對接溝通,做到有章可循,確保“菜籃子”和肉蛋奶穩產保供,相關環節協調、有序、暢達,維護社會穩定。

他還建議,應充分利用網絡、視頻等形式,發放技術手冊,發揮專家作用,宣講技術指導,組織科學生產,解決食品企業原料供應、產品運輸和銷售不暢問題,加強疫情防控期間的農產品質量安全監管,確保穩產保供穩物價。

針對食品行業龍頭的應急問題,王連增表示,應建立國家食品重點龍頭企業應急問題直達國家應急部門機製,保證應急響應機製下,運送應急物資的車輛享受不停車、不檢查、不收費和優先便捷通行的政策紅利。

此外,他還建議,應在商務部門網站開辟產銷對接平台,組織協調大型采購商和淘寶等電商平台,一對一開展對接,組織社區電商開展平價蔬菜社區直供,積極對接產銷信息,搭建供需平台。

據了解,王連增本次上會還帶來了關於鞏固脫貧攻堅成果、逐步減少化肥使用量,助力發展綠色農業、青少年中持續開展愛黨愛國教育等七條建議。


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